Pasta Latini spaghetti chitarra 500g
Latini Pasta wird aus einer Mischung verschiedener italienischer Hartweizensorten, die selbst angebaut werden, hergestellt.
Es werden Ziehformen aus Bronze verwendet, damit die Pasta rau bleibt und sich so perfekt mit jeder Sauce verbinden kann.
Der Trocknungsprozess erfolgt über 24-48 Stunden bei niedrigen Temperaturen (40-45°C).
Das Ergebnis ist ein zarte, reiche und außergewöhnlich duftende Pasta.