Nebbiolo Langhe doc 2003 Pelissero
Wein: Langhe Nebbiolo DOC 2003
Herkunft: Italien-Piemont
Produzent: Pelissero, in Treiso
Geschmacksrichtung: kräftiger Rotwein trocken mit Barrique
Rebsorte: Nebbiolo
Alkoholgehalt:14 vol%
Trinkreife: jetzt bis 2012
Empfehlung: bei ca. 18°C zu Lamm oder Hartkäse
 
Verkostungsnotizen:
Seine klare, schillernde, zum Rotvioletten tendierende Farbe weist am Gläserrand auffallend helle Tannin-Nuancen auf. Man spürt den hohen Fruchtanteil eines trinkfertigen Weines mit den für Nebbiolo typischen Erdbeer- und Himbeernoten. Er besticht durch seinen lang anhaltenden Geschmack und durch die leichten, für einen jungen Nebbiolo-Wein durchaus typischen Tannin-Nuancen, die von Mineral- und Alkoholnoten begleitet werden. Erwähnenswert ist sein stimulierender, fast zum Kauen anregender, lang anhaltender Nachgeschmack.